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皇家藜麥
關於
藜麥 - 又有 “南美黃金” 之稱
● 每一粒都選自無蟲害、寒冷、乾燥、海拔3700米的玻利維
亞高原
● 生長地毗鄰鹽湖,土壤鹽鹼度高,礦物質豐富,生長環境嚴
苛,存活率低,因此極為珍貴
● 手工採摘:沿襲了古老的手工採摘技術,保證每一粒藜麥飽
滿、無損傷,這也是區分優質的皇家藜麥與普通藜麥的重要
標準之一
營養價值及功效
● 蛋白質含量比其他穀物高,媲美牛奶和肉類
● 鈣的含量是小麥的4倍
● 含有豐富的Omega-3,有益心臟
● 富含GABA,舒緩心情
● 氨基酸含量比其他穀物高,賴氨酸含量是其他穀物的多倍
● 富含天然的抗氧化劑 - 錳元素
● 富含鎂元素,可以舒緩血管
● 含有豐富的纖維素,調節血糖,可降低膽固醇和保護心臟
建議食用方法:
依個人喜好搭配白米或其它穀物蒸煮為主食,煲湯,沙律,甜品等。